Диетични сладки за отслабване

За да отслабнете или да поддържате хармония, трябва да направите определени жертви - да посетите фитнес клуб или поне да правите гимнастика у дома, да отказвате вредни продукти под формата на празни калории и любими десерти. Последната точка за повечето е една от най-трудните. Почти всеки иска да се наслади на торта или парче торта.

По-малко са хейтърите или хората, които са неутрални по отношение на десертите, отколкото към сладките. Последното е доста трудно буквално да се живее без никакъв десерт и ден. Чувството на недоволство в повечето случаи причинява лошо настроение, което се отразява негативно на общото благосъстояние, може да доведе до сривове. Добрата новина е, че има сладкиши, които могат да се консумират извън рамките на строгите диети.

съдържание

  • 1 Полезни, сладки храни, които можете да ядете, докато отслабвате
    • 1.1 тъмен шоколад
    • 1.2 Скъпа
    • 1.3 Сушени плодове и захаросани плодове
    • 1.4 Сладки плодове и плодове
    • 1.5 Зефири
    • 1.6 Мармалад
    • 1.7 Пастила
    • 1, 8 Халва
  • 2 Как да ядем сладкиши при отслабване
  • 3 Характеристики на готвене диетични десерти у дома
  • 4 Рецепти за диети за отслабване
    • 4.1 Нискокалоричен сладолед
    • 4.2 Птиче мляко
    • 4.3 Cupcakes
    • 4.4 желирана плодова торта
    • 4.5 Сирене гювеч
    • 4.6 Бонбони със сушени плодове
    • 4.7 Бисквитки с овесени ядки
    • 4.8 Бери чийзкейк в бавна готварска печка
    • 4.9 Бананова торта без кисело мляко
    • 4.10 Ябълки, запечени с мед и канела
    • 4.11 Салата с плодова диета
  • 5 Резюме

Полезни сладки храни за отслабване

За да отслабнете успешно, не трябва да се отказвате от сладкиши. Има специален списък с десерти, които са разрешени за тези, които искат да се отърват от излишните килограми. Мярката, разбира се, е необходима.

Тъмен шоколад

Това е напитка с калорично съдържание, подобна на тази на други сортове шоколад. Сто грама от продукта са около 500 калории. Тъмният шоколад съдържа много по-голямо количество какао на прах от другите видове. Съставът на тази сладка включва теобромин и кофеин. И двата компонента имат възбуждащ ефект върху нервната система. Допустимата дневна доза на това лакомство е от 10 до 15 грама . Повече вече ще се отрази негативно на загубата на тегло. Сладостта се консумира най-добре не по-късно от 16, 00.

мед

Здравословно, вкусно лакомство на базата на фруктоза. Тя е различна от обикновената бяла или сива захар. В натуралния мед няма глюкоза. По този начин употребата на този продукт не провокира повишаване на инсулина за асимилация на благини. Но когато използвате мед, трябва да помните, че фруктозата е прост, а не сложен въглехидрат. За да не навредите на фигурата, трябва да се въздържате от злоупотреба с този продукт. Препоръчва се да ядете не повече от 8 грама на ден.

Сушени плодове и захаросани плодове

Те имат най-разнообразен гликемичен индекс. Ето защо, избирайки този деликатес, трябва да се отбележи, че фурмите и стафидите имат гликемичен индекс, подобен на този на захарта. Топлинната обработка прави този показател за вкусотии по-висок от този на пресни плодове. Допустимата дневна доза на този продукт е от 40 до 50 грама . Сини сливи са най-полезният продукт за отслабване. Лечението има слабително действие и повлиява положително функцията на стомашно-чревния тракт.

Сладки плодове и плодове

Разрешено за употреба, но само като се вземе предвид гликемичният индекс . Колкото по-висок е GI, толкова повече се повишава нивото на инсулин след консумация на плодове и плодове. Това значително усложнява загубата на тегло. Безопасни за фигурата, според диетолозите, са плодовете с плодове, които имат ГИ под 50. Те могат да се консумират на почти всяка диета. Това се отнася само за пресни плодове. Топлинната обработка повишава гликемичния индекс. Ако консервирате плодове или плодове, скоростта рязко се повишава.

зефир

Веднага трябва да се отбележи, че говорим изключително за правилно приготвени деликатеси. Истинските ружа са направени от две съставки - яйчен белтък и ябълков пектин. Сладостта без примеси и заместители има сравнително средно съдържание на калории. На сто грама се падат не повече от 300 килокалории. Това е дори по-малко, отколкото в тъмния шоколад. Но, като това лакомство, ружа трябва да се консумира и не по-късно от 16.00 . Освен това трябва да ядете точно дозирана порция, като вземете предвид калориите.

хинап

Той е един от най-нискокалоричните десерти . Сто грама истински мармалад съдържа само 250 килокалории. Както всички сладкиши, продуктът се препоръчва да се яде сутрин в ограничени количества.

поставете

Резултати от „полезността“ на сладкиши като мармалад и ружа. Сто грама сладки съдържа 320 килокалории. Съставът на десерта включва не само яйчен белтък и пектин, но и натурален мед. На малки порции тази сладка може да се консумира по време на диетата.

халва

Висококалоричен десерт с висок гликемичен индекс и, следователно, съдържание на калории. Основното предимство на тази сладост е, че тя бързо се абсорбира в тялото. Диетолозите казват, че можете да използвате тази сладост на диета, но само на малки порции.

Как да ядем сладкиши при отслабване

По желание има само изброените сладкиши. Най-полезните десерти за отслабване се приготвят у дома. Основното предимство на такива сладки е, че те са много разнообразни и имат страхотен вкус. Това ви позволява постоянно да внасяте нещо напълно ново в менюто на вашата диета.

Повечето момичета упорито не искат да приемат факта за съществуването на здравословни сладки, които не вредят на фигурата. Те напълно изключват всякакви десерти от диетата си. Такъв подход води до факта, че само известно време може да бъде ограничено. В бъдеще подобни сериозни ограничения неизбежно ще доведат до множество прекъсвания. Това води до връщане на загубеното тегло.

Ако се научите да слушате правилно собствените си желания, няма да е необходимо да се чувствате депресирани и да се разпадате. Без сериозни нарушения можете не само да не затруднявате спазването на диетата, но и лесно да издържите всяка диета, отслабвайки или поддържайки постигнатия резултат. Според диетолозите е необходимо да се въздържате не от сладкиши, а от неограничената консумация на вкусотии. Наднорменото тегло също се появява в резултат на неправилни срокове за ядене на десерти.

Сладките храни съдържат много въглехидрати. Те са прости и бързо навлизат в кръвообращението. Това води до покачване на захарта. Хормонът инсулин е необходим за разпределяне на въглехидратите в цялото тяло. Едната част от глюкозата се задържа в кръвта, а другата става гликоген. Останалата захар се съхранява в подкожните мазнини. Правилно консумираните сладкиши, напротив, помагат да не се ограничаваме само при строги диети и да не се напълнявате.

За да ядете десерти и да не се подобрите, трябва да следвате няколко прости правила:

  • Яжте сладкиши в ограничени количества. Ако не се ограничите, тогава неизбежно ще се натрупат килограми. Скоростта на асимилация на бързите въглехидрати директно зависи от това колко десерт се консумира. За едно хранене се препоръчва да ядете не повече от 70 г бързи (прости) въглехидрати. Такава порция позволява на сладкишите бързо да се абсорбират в тялото и да не навредят на фигурата.
  • Имайте информация за усвояването на прости въглехидрати. За да се превърне това съединение в гликоген, трябва да се има предвид, че те трябва да влязат в организма с храна само когато тялото се нуждае от това съединение. С други думи, десертът трябва не само да е допълнение към яденето, но да се използва като закуска сутрин, когато наистина го искате.
  • Има сладки само след изчерпване на гликоген. Кръвната захар трябва да бъде минимална. Това се случва, когато запасите от гликоген не се попълват за дълго време. Това се случва по време на сън, след активна физическа активност, както и след ползотворен работен ден.

Диетичните десерти се приготвят по специални рецепти. Те са различни от обикновените сладки. Пазарувайте десерти дори с надпис „диета!“ Те не винаги удовлетворяват декларираното качество. Добавянето на палмово масло, трансмазнини, маргарин води до факта, че те се усвояват слабо в организма поради високото съдържание на калории. За да избегнете неконтролирана консумация на вредни за фигурата вещества, трябва да готвите сладки у дома, а не да купувате в магазин.

Характеристики на готвене диетични десерти у дома

Не е достатъчно само да направите сладко. Необходимо е напълно да се контролират всички съставки, които се добавят към десерта. В сладкишите не могат да се добавят вредни вещества.

За да приготвите диетичен вкус, който не вреди на фигурата, трябва да се ръководите от следните принципи:

  • приготвянето на порция от десерта е необходимо с минимално съдържание на фруктоза с глюкоза, тъй като прости въглехидрати инхибират загубата на тегло;
  • не добавяйте никакъв вид мазнини при готвене, тъй като те водят до бърз набор от излишни килограми;
  • изберете рецепти, в които няма вредни компоненти;
  • Не използвайте жълтъци, а приемайте изключително яйчен белтък за готвене;
  • млечните продукти трябва да са само с нисък процент мазнини.

Диетичните сладки не могат да се консумират в неограничени количества. Има максимална дневна доза, равна на не повече от 150 грама продукт на ден.

Рецепти за диети за отслабване

Нискокалоричните десерти се постигат благодарение на правилния подбор и съотношение на компонентите, които осигуряват нискокалорични и добри вкусови десерти.

Нискокалоричен сладолед

Различава се от обичайната пълна липса на мазнини. Приготвя се от следните съставки:

  • чаша мляко;
  • 7 грама желатин;
  • 10 ягоди.

Лакомство се приготвя съгласно следните инструкции:

  1. Млякото се замразява за 20 минути във фризер, което ви позволява да получите продукт с ледена кора.
  2. Първоначалното количество желатин се залива с 50 милилитра вряла вода и се разбърква, така че да не останат бучки.
  3. Плодовете на плодовете се пюрират с помощта на пасатор.
  4. Млякото също се разбива, докато започне да става по-голям по обем, след което желатинът се излива в него с тънка струйка.
  5. Последната стъпка е да изсипете ягодово пюре.

Желатинът е най-чистият протеин, който влияе положително върху скоростта на възстановяване на хрущялната и костната тъкан.

Птиче мляко

За суфле вземете следните съставки:

  • 5 пилешки яйца;
  • 40 грама желатин;
  • 5 супени лъжици гранулирана захар;
  • щипка ванилин.

Получаване:

  1. 50 милилитра изсипете желатин и оставете да набъбне;
  2. отделете белтъците, добавете захар, ванилин и разбийте;
  3. желатиновата маса се загрява в микровълнова фурна и белтъците постепенно се изсипват в нея, като постоянно се разбиват.

Полученото суфле се излага в желаната форма и се поставя за охлаждане от 6 до 8 часа.

тарталети

Необходими съставки:

  • 6 чаени лъжички извара с ниско съдържание на мазнини;
  • банан и яйце;
  • 2 чаени лъжички овесени ядки;
  • 100 грама сини сливи.

Процес на готвене:

  1. разбийте извара, банан, пилешко яйце заедно;
  2. сушени сини сливи и брашно се въвеждат в получената маса, като всичко се разбърква старателно;
  3. полученото тесто се излага в специална форма и се пече във фурната.

Общото време за готвене е половин час.

Желена плодова торта

предприеме:

  • чифт банани и сливи;
  • 450 грама грозде;
  • 100 грама ягодови ягоди;
  • 60 грама желатин;
  • 3 нектарини.

Инструкции:

  1. нарязани плодове и поставете парчета в гумен съд за печене;
  2. изсипете желатин с вряла вода, а когато набъбне, се изсипва във форма с плодове.

Тортата се поставя в хладилник за няколко часа. Когато желатинът се втвърди, десертът става готов за ядене.

Извара гювеч

Необходими компоненти:

  • 40 грама пълнозърнесто пшенично брашно;
  • ½ чаена лъжичка сода;
  • 200 грама извара с ниско съдържание на мазнини;
  • 30 грама стафиди;
  • чифт пилешки яйца;
  • сол и резен лимон.

Получаване:

  1. осолената извара, смесена с яйцето, се разбива с пасатор или хранителен комбайн, след което се смесва със стафиди и брашно;
  2. содата се смесва с изцедения лимонов сок и се добавя към получената маса;
  3. изсипете всичко в съд за печене и гответе около половин час.

Десертът е готов.

Бонбони със сушени плодове

Перфектно заменете закупения шоколад и други.

предприеме:

  • 100 грама сини сливи, стафиди, орехи, фурми, сушени кайсии;
  • кокосов орех, сусам и малко какао на прах.

приготвяне:

  1. Сушените плодове се освобождават от семената, измиват се в топла вода;
  2. получените плодове и ядки се нарязват и след това се нарязват в блендер, докато станат напълно хомогенни;
  3. направете малки топчета от плодовата маса и оваляйте в сусам, какао и чипс.

Семената от кокосов сусам са с високо съдържание на калории и се приемат в малки количества.

Овесени бисквитки

Задължително да се вземе:

  • чифт банани;
  • 150 грама всякакви сушени плодове и ядки;
  • 190 грама овесени ядки.

Инструкции:

  1. нарязвайте бананите с вилица, като оформите малки парченца;
  2. в тази маса изсипете сушени плодове, ядки, люспи;
  3. разстелете силиконова постелка или хартия за печене върху лист за печене;
  4. ръцете се навлажняват с вода и правят плоски кръгчета.

Разстелете всичко върху лист за печене и печете от 10 до 20 минути.

Бери чийзкейк в бавна готварска печка

Необходими съставки:

  • Пилешко яйце
  • подсладител;
  • 150 грама овесени ядки;
  • 800 грама извара с нисък процент мазнини;
  • Чаена лъжичка какао на прах
  • 10 грама грис;
  • 4 грама бакпулвер.

Получаване:

  1. подсладител, протеин, бакпулвер, люспи, какао се смесват заедно;
  2. разпределете получената маса в бавна готварска печка;
  3. жълтъкът с грис, извара, подсладител се смесва и се поставя отгоре;
  4. печете основата за един час върху "печенето";
  5. охладете десерта, изключете котлона и оставете сладостта да изстине за 60 минути под затворен капак;
  6. отворете бавната печка и изчакайте още 20 минути.

Плодовете се слагат на основата.

Бананова торта с кисело мляко без печене

предприеме:

  • няколко банана;
  • 6 средни киви
  • 60 грама гранулирана захар;
  • 90 грама вода;
  • 450 милилитра кисело мляко;
  • 20 грама бисквитки с къс хляб;
  • 70 грама масло;
  • 24 грама желатин;
  • чаена лъжичка лимонов сок.

Инструкции:

  1. натрошете бисквитките и смесете с масло, след което изпратете в хладилника за 30 минути;
  2. желатинът се оставя да набъбне;
  3. захар и лимонов сок се слагат в нарязаното киви и след това се изпращат в микровълновата за няколко минути, докато сокът се пусне, охлажда се;
  4. желатинът, както и киселото мляко се изсипват към плодовете, като всичко се разбърква старателно;
  5. бананите се нарязват и се разстилат върху тортата, а отгоре се изсипва масата от кисело мляко и киви.

Десерт изпратен за една нощ в хладилника.

Печени ябълки с мед и канела

съставки:

  • 25 грама натурален мед;
  • 3 ябълки и малко канела.

Инструкции:

  1. ябълковите плодове се корят, като се прави малък проходен отвор във всяка;
  2. отгоре изсипете мед и малко канела;
  3. поставете плода в микровълновата за 7 минути.

Важно! Трябва да се разбере, че най-добре е да използвате онези рецепти, които показват или могат да изчислят броя на калориите. Това ще ви позволи да контролирате дневното съдържание на калории.

Салата с плодова диета

Това е най-лесният и бърз десерт за тези, които следват фигурата или искат да отслабнат. Можете да вземете почти всякакви плодови и неподсладени царевични люспи. За дресинг е най-добре да използвате натурално домашно кисело мляко без излишни добавки. Освен това плодовете съдържат голям брой витамини и хранителни вещества.

Вземете следните продукти:

  • 50 грама орехи;
  • 5 сини сливи;
  • 100 грама нискомаслени кефири;
  • 1 ябълка

Инструкции:

  1. плодовете се нарязват на кубчета, а сините сливи - на ивици;
  2. орехите се запържват в слънчогледово масло, така че да намерят ярко богат вкус;
  3. напълнете всичко с кефир.

Ястието е готово за ядене.

резюмиране

Отслабването и сладките са две концепции, съвместими помежду си. Те могат да се комбинират перфектно. Основното е да разберете, че сладкишите трябва да се консумират в строго ограничени количества, както и правилно приготвени.

Интересни Статии