Тази таблица с калории представя храни като: мляко и млечни продукти.
Всички данни са посочени на 100 грама продукт.
| продукт | вода | мазнини | въглехидрати | протеини | ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| Бринза (краве мляко) | 52 | 20.1 | 0 | 17.9 | 260 |
| Кисело мляко Нат. 1, 5% мазнини | 88 | 1.5 | 3.5 | 5 | 51 |
| Дебел кефир | 88.3 | 3.2 | 4.1 | 2.8 | 59 |
| Кефир с ниско съдържание на мазнини | 91.4 | 0.1 | 3.8 | 3 | 30 |
| мляко | 88.5 | 3.2 | 4.7 | 2.8 | 58 |
| Ацидофилно мляко | 81.7 | 3.2 | 10.8 | 2.8 | 83 |
| Кондензирано мляко | 74.1 | 7.9 | 9.5 | 7 | 135 |
| Кондензирано мляко със захар | 26.5 | 8.5 | 56 | 7.2 | 315 |
| Пълно мляко на прах | 4 | 25 | 39.4 | 25.6 | 475 |
| пресечено мляко | 88.4 | 3.2 | 4.1 | 2.8 | 58 |
| Ryazhenka | 85.3 | 6 | 4.1 | 3 | 85 |
| Крем 10% | 82.2 | 10 | 4 | 3 | 118 |
| Крем 20% | 72.9 | 20 | 3.6 | 2.8 | 205 |
| Заквасена сметана 10% | 82.7 | 10 | 2.9 | 3 | 116 |
| Заквасена сметана 20% | 72.7 | 20 | 3.2 | 2.8 | 206 |
| Холандско сирене | 38.8 | 27.3 | 0 | 26.8 | 361 |
| Крем сирене | 55 | 13.5 | 0 | 24 | 226 |
| Poshekhonsky сирене | 41 | 26.5 | 0 | 26 | 334 |
| Руско сирене | 40 | 30 | 0 | 23.4 | 371 |
| Швейцарско сирене | 36.4 | 31.8 | 0 | 24.9 | 396 |
| Сирена и извара | 41 | 23 | 27.5 | 7.1 | 340 |
| Мазнина извара | 64.7 | 18 | 1.3 | 14 | 226 |
| Извара с ниско съдържание на мазнини | 77.7 | 0.6 | 1.5 | 18 | 86 |
| Смела извара | 71 | 9 | 1.3 | 16.7 | 156 |
